2011年2月9日星期三

夏日的午后

有什么比逃离阴冷灰暗混乱污浊病恹恹的广州的冬天更快乐的事情呢?
那就是在9个小时之后进入灿烂明媚热辣清爽蓝天白云下的西澳的夏天。
在广州,我咳嗽,我妈咳嗽,我爸咳嗽,我们是咳嗽的一家。到了Perth住了一个晚上8个小时之后,我们全都奇迹般康复了。(不骗你哦,只要8个小时,全家都不咳嗽了。还犹豫什么呢?赶快拿起电话订购吧!)
把棉裤毛袜大衣靴子统统收起来,翻出了凉鞋大裤衩花t-shirt墨镜和防晒油,阳光很快在脚背上画出了人字拖的痕迹。
我们在7点钟就起床了,发现我们逃离的此起彼伏的咳嗽声,而是被叽叽喳喳的鸟叫声吵醒的。
Perth不大。我们从河岸开始横穿市中心,在路边的小咖啡馆吃了早餐,路过一间间商店,被此起彼伏延绵不断的大红SALE70% off刺痛了双眼刺伤了心:我们在中国过的是怎样的水深火热的生活啊。于是暗暗决心离开前一定得在这条街上血拼一番以慰寒心。
我们走到了城市的另一端,拿到了我预约的Toyota hatch,马上挥别Perth和SALE,向农村进发。
气温在火辣的阳光下从清晨的清凉急剧攀升成烤箱。我坐在车里面,吹着空调,带上牛仔帽,遮挡从四面八方射进来的阳光。两车道的highway舒缓地蜿蜒向南,蒸腾的沥青路面让远处的景物变得有些扭曲。
渐渐公路进入了荒野,两边稀疏的矮树树干枯黄树叶翠绿,黑色的路面在红土上铺就,延伸到一望无际的远处。在能看到的范围内,没有一辆车一个人。我们的车不知不觉就跑到了140 ,而感觉仿佛是80。
开着开着,我们开始期盼经过下一个地图上的地名,也许是只有两位数人口的小村,也许仅有建在红土上的一个加油站,一个酒吧和一个小卖部。
这总会让我想起益达的那个广告,摩托俊男在荒漠中邂逅油站美女,给我加满油吧,还有我的益达。
可惜这里的油站全是自助服务的,唯一遇到的人就是几个五大三粗的大货车司机。他们大老远就笑着向我问好,“享受澳大利亚,但别让袋鼠给吃了哦!”
加油美女的YY就此破碎,但是心情却变得更好。来自荒野过路人的问候,真好。
时间逐渐接近正午,我们开始担心再往下跑我们不能吃到午饭了。这时候我们来到了Kojonup,犹如荒漠中的绿洲。路两边开始冒出了可爱的小房子,庭院中都种满了鲜花。
我们慢下来,寻找能够吃饭的地方。这时候, Kojonup Country Kitchen恰到好处地出现了。它们家的门口停满了车,几乎。除了一个仿佛就是为我们预留的车位。
这是一个小小的街边转角的乡村餐厅,两面环窗,外面还有一个种满了花的小院子。点菜的柜台排满了人。我们在窗边找到了一个小桌子坐下,我就加入了排队的队伍。
午餐的菜单很简单,各种菜肉卷,自制香肠,三文治,还有眼花缭乱的各中色拉。我要了一个猪肉卷,一个鸡肉卷,和一份香肠。然后坐下来享受小镇餐馆的people hunting。
这个小餐馆的老板和侍应都是5、60岁的老太太。她们仿佛一生都在这个餐馆里为小镇的居民服务。她们能够叫出几乎每一个客人的名字,给进来的老熟人来个热情的拥抱。看到我们几个黑头发黄皮肤的外来人,她们有意放慢了语速,然后微笑着微微前倾,认真倾听我的也许不大好懂的话。我妈要喝热牛奶,可是当地人从来都只喝常温的牛奶。老太太稍微有点紧张,向我确认到底是warm还是hot,有多warm或者有多hot。在牛奶端上来之后,她等老妈喝了两口之后又过来有点紧张的问,温度对吗?
店里的客人大部分是老人,他们可能也像餐馆的两个老太太一样,一辈子都住在这个镇上,退休之后每天都来这个小餐馆享受悠闲的午茶。在我们后面是由3张小台并成的一张大台,坐了三代人的大家庭,大人们低声谈笑,小孩们叽叽喳喳问题多多。在他们吃完之后,大人们把3张小台分开摆回原处,餐厅的老太太走出来,为他们一一道别。
在荒野中驰骋了一个上午之后,这样的小店真是让人倍感温馨。
更让人欣慰的是她们的食物,菜肉卷做得如此精致,面皮和包装纸的折叠都显得小心翼翼分毫不差,肉,蔬菜和酱汁的搭配恰到好处,清淡又香甜。而我点的她们家自制的香肠更特别,是用猪肉和其它神秘的蔬菜和香料做成,浓郁,肉香袭人。色拉是用大片的绿叶配上小番茄胡萝卜丝和Cheese丝,绿红黄的,摆成花朵模样,让人食欲大开。
在午餐之后出来,已是南半球炎夏的午后。饱餐一顿让人觉得温馨而幸福。这就是澳洲为我们展开的美好的一面么?我们驱车继续向南,期待着遇到更多的美食,更多的美景,和更有意思的人。

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